बादाम (Almond) खाने के फायदे और जिनके बारे में जानते होंगे
बादाम स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं क्योंकि वे शरीर को कई तरह से सुरक्षित रखने में मदद कर सकते हैं। वे शरीर में कैंसर जैसी बुरी चीज़ों से लड़ सकते हैं और मस्तिष्क और हृदय को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं। बादाम खाना शरीर को सुपरपॉवर देने जैसा है! बादाम में विटामिन ई, मैग्नीशियम और जिंक जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर हैं। हर दिन बादाम खाने से त्वचा में चमक आ सकती है बादाम में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो आपकी त्वचा और बालों के लिए अच्छे होते हैं, यह मस्तिष्क को बेहतर ढंग से काम करने और याददाश्त को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकता है। रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद कर सकते हैं।
काजू के सेवन से शरीर को आवश्यक पोषण मिलता है, रोग निर्धारण क्षमता में वृद्धि होती है, हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है, मानसिक स्वास्थ्य बेहतर होता है, और शरीर की अन्य कई समस्याओं से बचाव होता है। इसलिए, नियमित रूप से काजू का सेवन शारीरिक और मानसिक रूप से शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। काजू प्रोटीन और विटामिन की पूर्ति से भरपूर है जो वजन घटाने में मदद कर सकता है, ब्लड शुगर लेवल को भी नियंत्रित कर दिल की देखभाल भी कर सकता है. काजू खाने से पुरुषों की फर्टिलिटी बढ़ती है। काजू, पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाने में भी मदद करता है। इसके अलावा, काजू हार्ट हेल्थ के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है।
किशमिश एक बेदह ही कॉमन ड्राई फ्रूट है, जिसे हम खाने से फायदे मिल सकते हैं, किशमिश सूखे मेवे की श्रेणी में आती है। इसे अंगूरों को सुखाकर तैयार किया जाता है। बाजार में उपलब्ध अन्य सूखे मेवों की तुलना में ये बहुत सस्ते हैं। ये एक सुपरफूड है जो आपको कई समस्याओं से छुटकारा दिलाने में मदद कर सकता है। गुणों की खान है किशमिश. रोजाना सुबह सवेरे सेवन करने से मिलेंगे कमाल के फायदे
मखाना पौष्टिकता से भरपूर होता है, क्योंकि यह मैग्नीशियम, पोटेशियम, फाइबर, आयरन, जिंक आदि से भरपूर होता है इसके अलावा इसमें एंटीऑक्सीडेंट और कुछ अमीनो एसिड भी होते हैं। जो कि सेहत से जुड़ी कई समस्याओं से बचाव में मदद कर सकते हैं। मखाना शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं इसके सेवन से पाचन-तंत्र हेल्दी होने के साथ शरीर की कमजोरी भी दूर होती हैं। मखाने में कैलोरी काफी कम मात्रा में होती है। ऐसे में इसका सेवन वजन कम करने में भी कर सकते हैं, इसे डायबिटीज के मरीज भी आसानी से खा सकते हैं, इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी कम होता है।
केला सेहत के लिए एक उत्कृष्ट आहार है. इसमें फाइबर, यह विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर है और अनेक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है. प्राकृतिक शर्करा, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट जैसे बहुत से अच्छे तत्व होते हैं जो आपको स्वस्थ रखने में मदद करते हैं. केला हृदय रोग की समस्याओं को कम करने में भी सहायक है, क्योंकि इसमें पोटेशियम होता है जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है. इसमें विटामिन सी भी होता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूती प्रदान करता है. केला एक सुन्दर त्वचा के लिए भी फायदेमंद है, क्योंकि इसमें विटामिन ए और बी 6 होता है जो त्वचा को निखार और स्वस्थ बनाए रखता है. केला एनर्जी भी प्रदान करता है जो दिनभर की गतिविधियों के लिए आवश्यक है. इसमें रहित फैट और कोलेस्ट्रॉल के साथ-साथ उच्च पोटेशियम की मात्रा के कारण यह एक स्वस्थ खाद्य होता है.
सेब पोषक तत्वों से भरपूर होता है, यही वजह है कि ज्यादातर लोग हर दिन एक सेब खाने की सलाह देते हैं। सेब खाने से आपको लंबे समय तक भूख से राहत मिलेगी, जिससे वजन कम होने में मदद मिलती है। सेब में मौजूद फाइबर भी पाचन को दुरुस्त रखता है, इसलिए कब्ज जैसी समस्या से बच सकते हैं। इसके अलावा इसमें विटामिन-सी, पोटैशियम भी होता है, जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों से छुटकारा मिलता है।
पपीता विटामिन A का समृद्ध स्रोत माना जाता है। पपीते में विटामिन A काफी मात्रा में होता है और विटामिन C भी मौजूद होता है। वहीं पपीते में अधिकांश मात्रा में पानी, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट पदार्थ, क्षार तत्व, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, शर्करा आदि पाया जाता है। प्राकृतिक तौर पर इसमें फाइबर, कैरोटिन और मिनरल्स पाए भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। पपीता में विटामिन A, विटामिन B, फाइबर, पोटाशियम, एनर्जी जैसे पौष्टिक तत्व होते हैं। जिसके कारण आयुर्वेद में पपीते के पत्ते, बीज, जड़ और फल सबका रोगों के उपचार के तौर पर प्रयोग किया जाता है।